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这样做的土豆你吃过么？看着都口水流了一地了

时间：2018-05-14 23:24:00 来源：大叔美食百科作者：土豆点击：

身边很多人喜欢吃土豆，我自己也是一样，有些人吃土豆是因为从小吃，而且喜欢吃，而有一些人吃土豆是看中它的营养价值，确实土豆的营养价值还挺高的......

而且土豆跟大米相比，所产生的热量比较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。

【土豆丸子】

制作配料：土豆3个面粉5克盐半勺生抽2勺 西红柿1个黑胡椒粉适量

具体做法：

1、土豆去皮，煮熟，用研磨器（或者勺子）磨成土豆泥；

2、另外准备一个盆，用干净的纱布过滤掉大部分水分；不要挤的太干了；挤好的土豆泥放一个容器里，挤出的水分静置10分钟左右；

3、静置好的水分，直接倒掉上面一层，留出沉淀好的淀粉，土豆泥、面粉放入淀粉盆里；

4、用手抓均匀，放在手掌上，轻轻搓成圆形；

5、均匀的摆放在蒸笼屉上，蒸笼纱布提前打湿挤干水分；开水上锅，隔水蒸15分钟左右即可；

6、制作番茄酱：番茄去皮，切碎或是料理机打碎，锅内放适量的色拉油，倒入番茄碎，放入盐、生抽，煮至粘稠的状态即可；出锅后拌着番茄酱吃；

梅香猪脚酱香味更浓郁，梅干菜炸干后再用，味道更香

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