时间:2018-05-13 22:43:25 来源:美食圈作者:菠萝点击:
转眼间又到了吃菠萝的季节了,看看路边水果店里一排排的菠萝,是不是引得你口水横流呢,不过,菠萝里含有菠萝蛋白酶,直接吃有过敏的风险,所以,不如换种吃法试试吧
烤菠萝
菠萝切成片,放入烤箱中一百八十度烤十分钟左右就可以了,如果喜欢的话还可以在上面撒上蜂蜜,金灿灿的看着就很好吃的样子。
蒸菠萝
将菠萝洗净切块放入容器,加入清水和冰糖,入蒸锅蒸熟就好,蒸过的菠萝变得更加甜蜜,美味的让人着迷,连糖水也舍不得剩下。
菠萝饭
将糯米饭蒸好晾凉,倒入炒熟的鸡蛋菠萝蚕豆以及圣女果翻炒均匀,装入菠萝盅即可,做好的菠萝饭散发着诱人的光泽,味道美的不行。
菠萝咕噜肉
菠萝里的菠萝蛋白酶会破坏肉的纤维,所以肉会变得很嫩,浓郁的芡汁裹着嫩滑多汁的肉片和菠萝,咸味和甜味简单混杂在一起,带着恰到好处的微酸,简直让人欲罢不能。
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