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农村地头的菜别看它丑，却是三高天然死对头，常吃降压护肝更健康

时间：2018-05-13 16:03:44 来源：丝路陕西作者：胆固醇点击：

1、海藻

素有“海洋蔬菜”的美誉，是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能，海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。

2、银耳

银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

3、芹菜

含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

4、山楂

山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。

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