平菇别再炒着涮着吃了,新做法一定要试试,外焦里嫩,上桌就抢光

时间:2018-05-08 08:24:16 来源:泥鳅的主食厨房作者:抢光点击:

导读:平菇别再炒着涮着吃了,新做法一定要试试,外焦里嫩,上桌就抢光2018-05-08 08:12 来源:泥鳅的主食厨房一般菌菇类都会被用来炒着吃
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一般菌菇类都会被用来炒着或者是涮着。今天换了一种方法,外焦里嫩,上桌就抢光的节奏。

平菇含丰富的营养物质,每百克于品含质20—23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。一般食用菌所含氨基酸可与牛奶类相比,有过之而无不及,再如维生素C几乎没有。

所需食材

平菇300克,1个,2克,玉米淀粉2勺,食用适量

做法

1. 平菇洗净,开,撒些腌出份并攥干。

2. 打散,加入两勺淀粉,搅匀。将攥干的平菇放进液,裹匀。

3. 锅中放入适量6分时,放入裹好液的平菇。炸至金

4. 盛出控。外焦里嫩。

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