牛奶的奶香搭配南瓜的软糯,宝宝超爱吃的南瓜小甜点

时间:2018-05-07 17:45:14 来源:因为太帅被判无妻去作者:南瓜点击:

导读:牛奶的奶香搭配南瓜的软糯,宝宝超爱吃的南瓜小甜点2018-05-07 17:37 来源:因为太帅被判无妻去南瓜小甜点材料:南瓜120g、牛奶
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南瓜甜点

材料:南瓜120g、牛奶100g、玉米淀粉15g、砂25g(可减量)、椰蓉适量

建议一定挑选南瓜,它分少,口感又面又沙,味道格外好,甜度也高,南瓜的好坏直接影响这款小点心的口感哦。

做法

1、南瓜去皮去,切成小块备用。蒸锅里加,把南瓜块蒸至熟透。大概需要20分钟左右。

2、熟透的南瓜捣成泥,如果你有料理机直接打成细腻的南瓜泥就更完美了。

3、把牛奶、砂、淀粉、南瓜泥一同倒入干净的锅内,开小火煮。

4、用橡皮刮刀(或者勺子之类)搅拌均匀。建议全程用中小火,南瓜牛奶糊会变得越来越浓稠,注意勤搅拌,避免糊锅。

5、煮至浓稠,在刮刀或者勺子上不容易低落下来的状态为止。

6、准备一个大小合适的容器,先洒上一层椰蓉,这样比较方便脱模哦。

7、倒入南瓜牛奶糊,用刮刀刮平刮均匀。放入冰箱内冷藏2小时,倒出脱模。

8、切成大小合适的方形块状就可以啦。切好后的牛奶南瓜小方可以再放入椰蓉中滚一下,均匀裹满椰蓉。

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