时间：2017-10-08 11:58:13 来源：葡萄酒智库作者：葡萄酒点击：
作为中国国酒，白酒在中国的历史文化和普遍程度远远丰富于葡萄酒。不过，随着80、90后成为酒水消费的主力军，葡萄酒有着明显后来居上的趋势，受到了年轻人的广泛喜爱，这是为什么呢？
葡萄酒属于果酒的一种，而白酒则是粮食酒。对于年轻人来说，水果本身就具有十足的诱惑力，各种水果沙拉、酸奶或是鲜榨果汁，每一样都曾在年轻人当中掀起一番风潮。而由水果酿出的果酒，自然也带有水果的浓郁芳香，让人想不喜欢都难。
在适量饮酒的情况下，葡萄酒对人体健康是有好处的。葡萄酒中的多酚类物质具有抗氧化的作用，每天1-2杯葡萄酒，有助于降低心脏疾病、中风的风险。
而白酒经过多重蒸馏，许多营养物质已流失，加之酒精度太高，很容易对身体造成伤害。这样相比起来，葡萄酒是更为健康的酒精饮品。
3. 葡萄酒度数适中，更易接受
喝酒最好的状态是什么？那当然是微醺了。蒸馏酒动辄四五十度的酒精度很容易让人感到压力，对于酒量不好的人来说，还没喝两口便已昏昏沉沉，这种体验自然是不好的。
葡萄酒拥有十几度的酒精度，最容易最容易让人陷入微醺的状态。小酌两杯，既能感受到酒精带来的放松，又不会醉的厉害，这才是喝酒最好的状态。
在国人心中，法国一直是古老浪漫的国度，而来自这里的葡萄酒，也大概有着如此风格。
在日常生活中，人们总能很自然的将葡萄酒与“优雅、高贵”联系在一起。而当你喜欢上葡萄酒后，也会不自觉的遵循葡萄酒的生活方式，让自己活的更加精致。相比起白酒所代表的“酒桌文化”，葡萄酒带给人健康、乐观的生活态度，自然更受年轻人的喜爱。
5. 葡萄酒有无数种风味
在葡萄酒发酵过程中，化学反应会给酒带来更多不同的风味物质。你会惊奇地发现，清新的柑橘、甜美的蜜桃、醉人的玫瑰……这些香气居然可以同时出现在葡萄酒中，饮用时也会越喝越发觉它的精彩。
比起白酒，葡萄酒的多种风味更具诱惑力，它就像是一只万花筒，你永远不知道还有什么未知等待着你。
酒红色的液体，精致的高脚杯……这一切都让葡萄酒贴上了“性感”的标签。
比起酒桌上端着白酒杯一饮而尽，在迷人的灯光下摇晃着高脚杯，看着深色的酒液晃动在杯中，时不时品饮一口，喝葡萄酒时的你简直性感到无可救药，谁能抵御的了它的诱惑呢？
如今的年轻人已不像爸爸妈妈那一辈，生活在互联网时代的他们虽然身在国内，可思维早已冲出了国门。相比起白酒只在中国盛行，葡萄酒则是全世界的财富。
不管你身处何地，你都能找到一群志同道合的酒友。你们或许语言不通，或许文化有差异，但仅仅凭着对葡萄酒的热爱，你们同样能成为非常好的伙伴。
由于酒精度的原因，白酒在开瓶后不需立刻喝完，即便在常温条件下，放置几个月也不会有任何问题。而葡萄酒则不同，容量大且开瓶后便不易储存了，想要喝酒必然需要和朋友们一起分享。
如今的很多年轻人或许对酒精并不感冒，但却很享受和别人共享一瓶酒的状态。自带社交属性的酒，除了葡萄酒还有谁呢？
相比起白酒传统经典的设计，葡萄酒的样式有太多了。在这个“颜值即正义”的时代里，有一个好看的酒标更能吸引年轻人的目光。
无论是旧世界的优雅大气，还是新世界的搞怪创新，酒庄也在通过酒标传递着自己的价值观。正如木桐酒庄每年高价聘请设计师为其设计酒标一样，夺人眼球的葡萄酒本身就更具吸引力。
虽说白酒也分为浓香型、清香型和酱香型，可论起挑选的余地，还是无法与葡萄酒抗衡的。无论是葡萄品种、产地，或是酿酒方式，这些都会影响到葡萄酒的最终风格。
小清新的甜白，重口味的干红；优雅的静止酒，活泼的起泡酒；新鲜易饮的果香型葡萄酒，浓郁厚重的陈年型葡萄酒……你有无数种选择，总会遇到你的最爱。
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