时间:2017-10-08 11:47:26 来源:魔力美食作者:翻炒点击:
哈喽大家好
我是美食妮妮兔 ( 。・・ ) ノ
胖友们今天放假在做什么内?妮妮兔放假在家细心的研究新的美食,有木有很乖 ~ 第一次听说 " 火焙鱼 " 是从辣妹的口中,这种鱼是农民伯伯放在田地里养的鱼,每年夏天捞出来做成鱼干,特别香!
香辣火焙鱼和剁椒鱼头都是湖南很有名的传统名菜,这道菜当然也是下饭一绝,每吃一口配一勺米饭才能满足,说到里妮妮兔的口水都快流出来了!胖友们想吃就动手做一次试试吧,保证不会后悔的 ~
小米椒 10 根
线椒 4 根
葱、姜、蒜
料酒、老抽
锅中倒油,加入姜丝和蒜片爆香
放入小米椒、线椒段
下入泡好的火焙鱼翻炒
再加入料酒、老抽翻炒
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