吃了这么久螃蟹,原来还有这等好处!我就从头到脚给你们讲个明白

时间:2018-05-02 16:06:25 来源:俊俏小刘作者:螃蟹点击:

导读:吃了这么久螃蟹,原来还有这等好处!我就从头到脚给你们讲个明白2018-05-02 15:55 来源:俊俏小刘螃蟹隶属于动物界,节肢动物门,甲
扫描关注公众号

螃蟹隶属于动物界,节肢动物门,甲壳纲、十足目、行亚目。螃蟹甲壳类动物(crustacean),它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上,螃蟹子、龙、寄居蟹属同类的动物。绝大多数种类螃蟹生活在海里或靠近海洋,当然也有一些的螃蟹栖于淡或住在陆地。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久,《逸周.五会解》、《周礼.天官.疱人》中均有记载。

基本信息

中文学名:螃蟹中文别名:螯毛蟹、梭子蟹、青蟹英文名:Brachyura界:动物界门:节肢动物门亚门:甲壳亚门纲:软甲纲目:十足目亚目:腹胚亚目

螃蟹,学术上称短尾下目,是十足目中的一个类,由于节肢动物门中的分类还有争议,因此有时它也被看做一个亚目。短尾类的动物在汉语中一般通俗地被称为蟹或螃蟹。这个类中的大多数动物生活在海中,但也有不少生活在淡中或陆地上。短尾类的下腹实际上是很短的尾甲变形而成的,在长尾类动物(如)中这个尾甲直接连在它们的尾部背部,在短尾类中则在腹部甲的下面。它们的第一对足变成了一对很大的钳(有的种类的钳不对称),它们的眼睛位于一对杆上。

地球上体型最大的螃蟹是蜘蛛蟹,它们的张开来宽达3.7公尺,最小的螃蟹是豆蟹,直径不到半公分。

螃蟹是杂食动物,主要靠海藻为生,但有时也会微生物、虫类等等,视乎种类而定。

自古以来蟹即是非常美味食物,东汉郑玄注《周礼·天官·庖人》:“荐羞之物谓四时所膳食,若荆州之,青州之蟹胥。”乾嘉年间顾录的《清嘉录》介绍了苏州螃蟹,有太湖的湖蟹,吴江汾湖紫须蟹,常熟金爪蟹。螃蟹富含质,有高胆固醇、高嘌呤,风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心疾病的人不宜食蟹。中国前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的的调料营养成分

螃蟹富含维生素A及、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸、烟碱酸等。功效寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸、清、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折过敏皮炎。此外,蟹对于高压、动脉硬化、脑栓、高脂及各种癌症有较好的疗效。虽然贵了点 ,有这么多好处还是值得的!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告