时间:2018-05-02 15:47:20 来源:快乐享美食作者:食物点击:
医生说病全是吃出来的,这4种食物赶紧停止吃,要不然癌会上门找,而且还是很多人偏爱吃的。
发霉的食物
这种食物含有大量的黄曲霉素是一种致癌物,最常见的就是发霉的大米,小米,花生,发苦的坚果,变味的瓜子,变坏的水果等。
熏制食物
熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等。这种食物富含苯并芘,这也是一种很强的致癌物,尤其是千万胃癌和食道癌。
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等。蛋肉在高温烧烤过程中,会产生氧化物等许多生物活性分解产物,这些产物具有很大的细胞毒性作用,对女性卵巢、乳腺、子宫组织有亲和性,易成为癌瘤诱发剂。此外,多吃这类高脂肪、高蛋白的食物,导致身体营养过剩、发生肥胖,也是导致乳癌等病的一个高危因素。
所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。
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