这些山野菜你吃过吗?好吃的让你流口水!

时间:2018-05-02 11:05:06 来源:健康学作者:吃法点击:

导读:这些山野菜你吃过吗?好吃的让你流口水!2018-05-02 11:01 来源:健康学1、地肤(扫帚苗) : 强壮,利尿,明目,有溶解尿酸作用
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1、地肤(扫帚苗) : 强壮,利尿,明目,有溶解尿酸作用,适用于尿酸过多的疾病,尿风等并可用于夜盲症。其嫩苗亦有利尿消炎,清明目作用

法:凉拌,饺子子。

2、灰 :具有抗癌、清减肥功效,并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。

法:经沸焯后炒食,或制成灰干烧、炒丝,也可腌渍来

3、苋(西甜骨): 贫患者、术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫患者,更适宜较多食用。因苋中的由于没有酸的干忧,其利用率较高,没有作用,有利于液的合成与再生。

法:凉拌,炒,做饺, 做烫,做,淹咸

4、野艾蒿 : 散寒止,温经止。用于少腹冷,经寒不调,宫冷不孕,吐, 衄,崩漏经多,妊娠;外治皮肤脱皮

法:鲜嫩艾饺、艾叶煮面、艾褒鸡、艾艾蒿可以炒,也可以凉拌,煮或煎,可以煮

5、苦碟子(满天星) : 清解毒,排脓,止。治阑尾炎,肠炎,痢疾,各种化脓炎症,吐,衄、腹疮,痔疮

法:拌苦、苦

6、榆树(榆):利,通淋,消肿。治小便不通,淋浊,肿,痈疽发背,丹毒,疥癣。《本经》:主大小便不通,利道,除邪气。

法:榆、榆糕、榆羹等。榆含有质、碳化合物、磷、维生素A等成分

7、见愁、海蚌念珠、叶里藏珠):味甘凉,清解毒,明目利咽,长于清利湿,清肝解毒,凉散瘀,对于湿所致的赤痢疾及肝火上炎所致的目赤目、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。治疮痈肿毒,蛇虫咬伤:鲜适量,捣烂外敷。

法:与苋食法差不多。

8、猪毛(刺蓬):主治平肝潜阳、润肠通便、高压病、多病、眩晕、失眠、肠便秘

法:凉拌猪毛

9、刺槐(胡藤):止大肠下,咯,又治妇女红崩。

法:烙槐、槐、槐、菊槐绿饮、槐

10、轱辘):主小便不利、淋浊带下、肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰咳喘。

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