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女人多喝它，比敷面膜更管用！

时间：2018-05-01 10:25:30 来源：烘焙帮作者：桃胶点击：

「

雪莲子银耳糖水

Sugar water of Tremella fuciformis

」

今天你们的女神之友，帮主又来啦！既然是女神之友，当然会给大家带来好方子的啦。

无论在哪个年龄段，护肤、美容、保养永远是女性朋友一直坚持的事情。所以今天就给大家带来一款材料简单，步骤也不复杂，吃起来更是香甜可口，而材料搭配的功效就是补充胶原的梦幻组合，也是夏天清爽润颜的绝佳糖水，软糯丝滑的口感。

此方子虽然较为针对女性朋友，实际上也是男女老少都适合的，也可以作为一家人的养生食谱。

By 帮主阿涛

材料

份量：1 份

银耳 一朵

雪莲子 10g

桃胶 10g

红枣干 10g

冰糖 适量

清水 1.5L

过程

1、准备好所有材料，银耳一朵、雪莲子 10g、桃胶 10g、红枣 10g、冰糖适量，来个大合照。

2、银耳一朵，泡发一个小时左右，泡软即可。

3、泡发好后，洗净，去蒂，然后再撕成小块备用。

4、10g 雪莲子洗干净，需要提前一天泡发备用，泡发后可涨大 2－3 倍。

5、10g 桃胶也需要提前一天泡发，里有许多杂质，泡发后挑去，泡到捏起来没有硬芯为止，中途需要换水。

6、10g 红枣干洗净，去核切小块备用。

7、泡好的雪莲子、银耳、桃胶和去好核的红枣一同入锅，加入 1.5L 清水中，大火煮开后，再转小火熬煮 30 分钟以上。

8、快煮好时，根据个人口味放入适量冰糖调味，冰糖融化后就大功告成了。

9、桃胶、雪莲子和银耳均是物美价廉的美容养颜圣品，更是补充胶原的梦幻组合，绝对是夏天清爽润颜的绝佳糖水，软糯丝滑的口感，强烈推荐！（摄影：吴同学）

Tips

1、桃胶，是桃树自然分泌物，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

2、雪莲子，又名皂角米，有改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老功效，用它制作的成品具有粘度高，口感好，微甜润口。

3、这配方适合 5~6 个人的份量，如果食用的人较少，可以将所有材料减半。

4、糖水会越炖越稠，如果不喜欢太浓稠，可以适当增加清水的份量。

美食推荐：咸菜炖豆腐，凉拌猪肚丝，风味鸡块，回锅牛肉

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