带你看看近日火速蹿红的朝鲜冷面

时间:2018-05-01 10:05:19 来源:美食圈作者:朝鲜点击:

导读:带你看看近日火速蹿红的朝鲜冷面2018-05-01 10:02 来源:美食圈因为众所周知的原因,近日,朝鲜冷面火速蹿红网络,不少人特意去品尝
扫描关注公众号

因为众所周知的原因,近日,朝鲜冷面火速蹿红网络,不少人特意去品尝,以紧贴潮流。

朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面) 是一种深受人们喜欢的朝鲜传统民族食品

朝鲜冷面一般用牛或鸡,佐以片、瓜丝、梨条等。

食用时,先在碗内放少量凉适量面条,再放入佐料,最后再次浇

面条细质韧,汁凉爽,酸适口。

在整个朝鲜半岛,冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物

正宗的朝鲜冷面一般在夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用,亦有用碟子盛装的,但冷面的就相对较少了。

朝鲜冷面通常是用小麦粉加上荞麦面或玉米面制成,配上清或荤,再加上酱、、泡芝麻等等作为拌料。

梨汁、松仁这些看似不起眼的细节,往往是一碗冷面成败的关键。梨汁的甜和酱的味很好的中和在一起,不但起来爽口美味,而且摄取营养均衡。

朋友们,你过朝鲜冷面吗?感觉如何?欢迎到评论区聊一聊。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告