时间:2018-05-01 10:25:32 来源:笔耕三农事作者:植物点击:
在我国的农村地区,生长着很多野生植物,每一种植物都有着它特殊用途,有些植物生命顽强,危害性很大,有些植物是人们饭桌上的野菜,味道鲜美,营养价值也高。
霍香
在老家的荒地上就有生长着这样一种植物,它身上有一股芳香味,刚开始的时候都不知道它是什么植物,连它叫什么都不知道,后来经过了解后,才知道老家这种有香味的植物原来叫“霍香”,对于霍香这种植物,相信广东、四川、浙江、湖南等地的农民朋友都很熟悉,“霍香”这种植物在南方地区都比较常见,而北方地区也有均有分布。
对于“霍香”的叫法南北都存在差异,有些地区是称它也“山茴香”,还有些地区则叫它“合香”,“霍香”这种植物都会在每年的6月份开始开花,到了9月份就会结果,每到开花的季节,那场面真的很壮观,再加上它身上的芳香味,走在花海中深吸一口气,那感觉真让的很清爽,整个人一下都精神许多,这也许和“霍香”散发的香味有关。
在民间的食谱中,就有关于食用霍香的记载,而“霍香”可供食用的部位就是它的嫩茎叶,夏季的时候,有些地方的人就会去采摘“霍香”煲粥喝,还有些地区则用“霍香”泡茶喝,据了解,这样食用能起到清热解暑的作用,在防止中暑方面也有很好的效果。
除了上述的食用价值外,霍香的营养价值和药用价值也很高,“霍香”的营养成分中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、胡萝卜素等21种人体所需的物质,这些营养成分对多种致病性真菌都有抵制作用,正因为如此,它对付口臭也是特别管用,只需要采摘一片藿香叶,将其洗净后,含在口中即可,这样的用法还对恶心呕吐也有一定效果。
另外,“霍香”这种植物在古代就有被入药的用法,据记载,“霍香”具有化湿、醒脾、解暑、发表等功效,经常被中医用于治疗湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起、呕吐、泄泻、暑湿、发热恶寒、恶寒发热、胸脘满闷等症状。
关于藿香的这些功能和作用,你们知道吗?你们那也有藿香吗?欢迎评论区发言。
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