怪做法做出的酥脆葱油饼,轻轻一咬,满口爆香!

时间:2018-04-30 18:46:19 来源:美食订阅号作者:葱油饼点击:

导读:怪做法做出的酥脆葱油饼,轻轻一咬,满口爆香!2018-04-30 18:26 来源:美食订阅号杜掌门家的香葱酥油饼,形状可是三角形的,除了形
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杜掌门家的香葱酥形状可是三角形的,除了形状怪,这做法也非同一般。今天就跟着杜掌门做一道与众不同的酥脆的葱,可以里面卷上点,轻轻一咬,满口爆香!

香酥葱

食材

面粉 、、葱

第一怪:形状

1、面粉加,和好。将和好的面在桌子上擀成状,面上洒,在它的表层撒上葱

2、在上切一刀,然后将它对折

3、再对折,一直对折成三角形即可

第二怪:事先锅里不放

3、将它放入锅中,锅中不放。先让皮在锅里有微微脱再放入会很漂亮

5、轻轻一翻

6、表皮渐渐变硬时加入少量的,这样就能让的表皮保持酥脆的状态

7、再次将它翻个,煎至两面金,表皮很漂亮时里边也完全熟透,出锅切片

酥香的葱配上葱段和带,经典的烙卷带就是到擒来了!

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