春季长高黄金期,孩子长身体必吃菜,学会孩子吃了还不生病

时间:2018-04-29 10:25:44 来源:白富美交流群作者:金针菇点击:

导读:春季长高黄金期,孩子长身体必吃菜,学会孩子吃了还不生病2018-04-29 00:21 来源:白富美交流群俗话说:药补不如食补,营养均衡是增
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俗话说:补不如食补营养均衡是增强孩子抵抗力的第一步。菇菌类的食材我一年四季都会往家里买,因为从营养角度来讲一点都不会比差。菇菌类的食物口感比较鲜美,小孩子比较喜欢,而且含有丰富的多体,能促进抗体的形成,增强抵抗力

金针菇也称为增智菇,因其含有丰富的氨基酸和锌,能很好的促进骨骼生长和增强智力发育。金针菇和搭在一起还能补充,而且无论从营养还是味道来说都是非常好的。对过敏的话,春天可以多做给孩子。做这道我采用了清蒸的方法,没有用太多的调味料,原汁原味,这样能最大限度的保留食材营养

【金针菇蒸

食材

金针菇、、葱、蒜。

1、准备食材我用的是海比较大个,当然你也可以选择其它

2、从第二节壳处用签挑出线,然后放入中洗净备用。

3、金针菇去除根部,放入盆中洗净。

4、金针菇洗净后控一下分,装入盘中,撒上少许

5、将放在金针菇上。

6、锅内烧,放入金针菇蒸10分钟。

7、蒸好后取出,锅内爆香蒜,然后将倒入中即可。

8、清甜味美,开~

小贴士

1、金针菇不要选择颜色的,发的金针菇已经变老了。

2、用量我放的很少,因为我觉得太咸的话就盖住了食物本身的鲜味,所以不建议加太多调料

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