低嘌呤卷心菜怎样吃才美味?痛风患者的小技能get

时间:2017-11-04 09:50:41 来源:作者:点击:

导读:痛风食谱卷心菜质地脆嫩,味甘鲜美。制作菜肴可素可荤,冷热皆宜。是基本不含嘌呤的蔬菜。功效:卷心菜性平、味甘。归脾、胃经。健脾养胃,缓急止痛,强壮筋骨,清热利水,利五脏,调六腑,填脑
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食谱

卷心质地脆嫩,味甘鲜美。制作肴可素可荤,冷皆宜。是基本不含嘌呤的

功效

卷心平、味甘。归脾、胃经。

健脾养胃,缓急止,强壮筋骨,清,利五,调六腑,填脑髓。

适用人群

卷心基本不含嘌呤,含有丰富的维生素尤其是大量维生素C,具有排泄体内有害物质的作用风患者经常食用有助于缓解症状

素烧卷心

材料:

卷心500克,植物25毫升,精4克,味精2克。

做法

1.将卷心洗净,去掉,切成3厘米见方的块。

2.炒锅放火上,放入,下卷心煸炒至叶渐萎,加入精适量,再烧5分钟左右,放入味精即成。

功效

生津养胃,降低尿酸。适用于风。

酸甜卷心

材料:

卷心1000克,植物20毫升,10克,40毫升,精2克,红曲粉2克,大蒜4克。

做法

1.将卷心去老叶,拆成大块,洗净控干分,放入盆内,用烫一下,将分控净,倒入盆内。

2.炒锅上火,放,下大蒜稍炸,浇在卷心上。

3.放入盆内,加入化开,放入精、红曲粉搅匀,浇在卷心上,腌6小时即成。

功效

健脾开胃,降低尿酸。适用于风、高脂症、脂肪肝、肥者等。

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