当前位置：首页 > 生活 > 食谱

深巷中的湘菜经典花花肠子馆，刺激你的味蕾不仅仅是辣的欢

时间：2018-04-29 02:23:26 来源：陕西焦点时讯作者：石门点击：

深隐闹市，紫藤与葡萄环绕，轻轻地走进，室内装饰古色又显温馨，竟然身心如此的放松。

花花肠子馆，位于劳动南路西稍门十字开元南100米处的院子里，这里主营湖南湘菜，很久没有吃到正宗湖南湘菜的味道了。一入口，味蕾瞬间被唤醒，香、辣、鲜、重口味，真是下饭利器。

【品牌故事】20世纪90年代，在湘西北的石门县，突然有一道菜式流行起来，可以说还没有一道菜式能有它的地位！那时候还叫“石门肠子”这个土到家的名字。它脱胎于北方溜肥肠这道菜，当这道菜流行开来后，一时间石门街头大大小小的都开启了肠子馆，今天由湘西帅厨赵永先生让石门肠子走出了这个小城，来到了古城西安，并为其更名“花花肠子”这么一个洋气的名字。

火宫殿臭豆腐 把湖南小吃，搬进餐厅，臭豆腐都是从长沙空运过来的。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。

过桥烫毛肚：脆嫩的口感中又有木姜子的香味，独特的口感，勾起了无数回忆。

酱油炒饭爱上辣椒炒肉、长沙臭豆腐、小院回忆鸡、麻辣小龙虾……哪个是你的最爱？

厨师阿永一个帅气的湖南兄弟，把一手好厨艺带到了古城西安并吸引了无数湘菜粉儿。

紫薯是转基因食品吗？

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章