时间:2018-04-28 18:24:26 来源:健康学作者:含量点击:
说到致癌,真的没有听说过哪一种蔬菜致癌性特别大的,佛手瓜,相比,现在人们关注的多一些,他是主要生产于江南一带的,以及云南等,佛手瓜不但没有致癌性,他还是营养全面丰富,而且,各种营养物质含量比较均衡的一种食物。
其中每一百克佛手瓜,蛋白质含量约为0.9-1.2克,碳水化合物含量约为2.6-7.7克,维生素,c含量约为12-22毫克,其中钾含量较高,可达190毫克,钙含量约为500毫克,锌的含量为8mg。
从以上,营养成分可以看出,佛手瓜营养很全面,那么佛手瓜适合哪些人吃呢?
高血压患者的首选
因为佛手瓜每一百克钾的含量高达190毫克,高血压患者,平日里,盐摄入量要控制在三克左右,那么盐可以选择低钠盐,低钠盐当中钾的含量增加,所以高血压患者可以多吃一些佛手瓜,因为佛手瓜当中钾的含量也特别多。使用后,对缓解血压升高,有特别大的帮助。
处于生长发育阶段的孩子应该多吃佛手瓜,不是吧,当中含有大量的锌的很大的作用,可以提高智力。
高爽
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