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这家独栋小酒馆，在卖一款“隐形酒”！

时间：2018-04-28 18:04:13 来源：食探东莞作者：威士忌点击：

一家位于住宅区的独栋小酒馆

白天让人清醒

晚上让人微醺

还卖这一款“隐形”酒

...

白天兴奋，晚上继续

‖ 白天12:00-18:00 Coffee Shop ‖

白天是家咖啡馆，主打多款精品特调、手冲咖啡，不管是休闲的下午茶还是简餐都值得推荐！

‖ 夜晚18:00-02:00 Happy Hour ‖

一到下午6点，由从事调酒行业十多年的调酒师LEE打理，这里没有太多创意酒，主打是经典鸡尾酒&威士忌。

没有“酒墙”的咖啡店不是好酒馆

店内有一面“酒墙”，上面陈列hin多好酒，从鸡尾酒的常用基酒到多款白兰地、威士忌都应有尽有！

❶

‖ 隐形酒-匆匆那年 ‖

从选酒到调酒，最后调酒师端上两个“盆栽”，我的脑袋冒出10086个小问号？！酒呢？隐形了？！

这款酒叫匆匆那年，玛丽宝椰子酒+新鲜凤梨这两个调酒届的经典搭配，通过简单的过滤，只留下清澈的酒液倒入椰青中！

入口首先feel到是凤梨的清甜，然后椰子淡淡的清香充斥这个口腔，很适合刚入门的女生哦！

❷

‖巴西国酒凯匹林纳-Caipirinha‖

经典的巴西国酒，巴西的国民饮料，巴西海滩上放眼过去，人手一杯！

甘蔗酒+新鲜青柠汁所带来的清新口感，带走了初夏的炎热，最后遗留一丝甜味在口腔！

点缀的薄荷和碎冰所带来的冰感，让酒液在入口前还保持在较低的温度里～

❸

‖ 酒中良药盘 西尼林-Penicillin‖

调酒师LEE告诉我们，它出现 的时间并没有很长，是一款现代经典鸡尾酒，2005年由纽约调酒师Sam Ross所创，并首次把它带到了调酒单上～

手凿冰球一般会放在威士忌的饮品中，因为冰球的接触面积比较少，融化得较慢，不会稀释酒液！

古典杯中装着调和威士忌、蜂蜜、生姜混合而成的经典鸡尾酒，干烈的威士忌被蜂蜜和生姜的味道中和，较易入口！

❸

‖ 主理自创①·猎物-Prey‖

如果你喜欢威士忌的干烈，又难以舍弃白兰地的纯香，你一定要试一下调酒师自创的这款猎物！

经过反复的倒拉，让酒液混合和降温，融合成一款独特的新风味！

让人意外的是除了威士忌和白兰地独有的干烈，多出一份柔和和甘甜留在口腔之中！

❺

‖ 主理自创②·烟熏波摩-Smoked Bowmore‖

说到经典鸡尾酒，调酒师LEE颇有心得，一个偶然的机会它创造了这款烟熏波摩！

一款烟雾包围着的独特鸡尾酒，苏格登威士忌+阿佩罗+杏味白兰地，一般人可能受不了！

通过注入烟熏的元素，在威士忌的醇香当中加入了烟熏风味，层次更加丰富！

❻

‖ 女士臻选·杏仁酸-Amygdalic Acid ‖

如果你想微醺，又易入口，你可以试试则款杏仁酸鸡尾酒，以杏仁力娇为基酒调制而成，酒精含量低！

这杯杏仁酸点单很高由于酒精含量较低，深受广大小姐姐的喜爱！

不能被遗忘的下酒菜

仰望星空又怎么能少了我最爱的烧烤呢？！在细细品味着威士忌的香醇，你是否记得烧烤的魅力！

❶

‖ 0差评的羊排串 ‖

娇嫩的羊肉搭配鸡尾酒竟出奇的搭，羊排切成小块方便食用，经过处理后羊排不会有膻味哦！

❷

‖ 连壳都能吃的椒盐虾‖

作为烧烤的海鲜代表，椒盐虾怎么能缺席，新鲜的虾肉经过火焰的灼烧，和椒盐调味，我差点连壳都吃下去！

❸

‖ 烧鸡翅我中意吃 ‖

东莞人的最爱烧烤，没有之一！表面烤得金黄，轻轻撕开表皮，汁水横流，I love it！

❹

‖ 靓靓生蚝 ‖

原味烤生蚝，最容易吃出蚝的鲜甜，但加上蒜蓉之后才是正宗的广东吃法！

隐藏在住宅区的三层独栋小酒馆

店内以工业风和原木风为主,我更愿意坐在吧台，等调酒师有空的时候说说每款酒的故事，周末还有小姐姐&小哥哥到场驻唱～

店外有个小花园，晚上凉风袭来，和朋友爱人享受美酒和清凉！我有酒你有故事吗？！

用餐tips：建议点酒前可以先“撩”一下调酒师，让他调一杯适合你的酒！

摄影 / @cat、@航儿

文案 / @航儿

【 小城往事 】

地址：南城西平宏伟路小城往事咖啡店

交通：（导航小城往事直接到）

营业时间：12:00-02:00

人均：50元

韩留姐——韩国女生最爱的酒，千万不要贪杯噢！

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