适当吃粗粮对健康营养更好,那么哪些食物算作粗粮呢?

时间:2018-04-26 23:25:34 来源:寻医问药网作者:粗粮点击:

导读:适当吃粗粮对健康营养更好,那么哪些食物算作粗粮呢?2018-04-25 12:23 来源:寻医问药网平常我们在生活当中,经常听到别人说要想身
扫描关注公众号

平常我们在生活当中,经常听到别人说要想身体健康,最好一些粗粮。因为近些年食品过于精细化,所以说有些食物的部分营养物质被浪费掉了。比如,人们的大米、面相比于糙米和全面粉来说,后者对健康更有好处。既然大家都说粗粮健康好处,那么,哪些食物算作粗粮呢?下面我为大家详细介绍一下,希望给大家带来帮助

专家认为,粗粮可以使你的肠胃健康食欲更强。古话说:“五谷为养”,意思是粗细粮均有丰富的营养搭配健康有利。不同品种的粮食营养价值也不尽相同:

燕麦富含质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质;高粱含脂肪酸高,还有丰富的;薯类含胡萝卜素和维生素C。同时众多粗粮还具有,如:玉米被公认为是世界上的“金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收预防冠心病。绿豆味甘寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴作用;荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。

荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗压的物。经常食用荞麦对尿病也有一定疗效。新鲜的糙米比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精,维生素质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。

专家指出我们每周至少三次粗粮,那样才更有助于健康哪些粮食粗粮?一般人对粗粮认识还不多。那么,几种主要的粗粮有:高粱类玉米窝窝、大子、锅贴、大煎玉米小米、高粱米玉米面条玉米面糊糊。野类山婆婆丁、野苣荬、山野瓜香、山刺嫩芽、山萝卜、野芹等各色鲜野及山野桔、各种野干。蘑菇类蘑菇的品种很多,常见有香菇、平菇、兰菇等。不过,粗粮尤其适于处在生长发育阶段儿童和体弱多病的老人

以上给大家普及了一些饮食方面的健康知识,我们了解到各种粮食营养价值特点,增长了不少见识。大家都知道,健康身体离不开各种粮食,不过粗细搭配比较利于身体健康的,而且专家也建议适当粗粮。在这里也为大家讲了一些可以算作粗粮食物建议朋友们为了健康着想,可以在平时时也学着粗粮,换换口味也是不错的。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告