时间:2018-04-26 23:25:34 来源:吃下太阳系作者:莴笋点击:
这两天杭州的天气真的越来越热啦~吃不下太多大鱼大肉,靓姨今天就来教大家如何做一道清淡又有营养的——莴笋炒肉丝!
猪肉200克、莴笋1根、食用油适量、料酒适量、葱1根、姜2片、蒜2瓣、白糖适量、食盐适量、鸡粉适量、干辣椒3个。
1.葱姜蒜与干辣椒清净切好备用。
4.处理莴笋。
7.开大火调点食盐炒至变色、盛出备用。
10.转中小火快速拨散至变色。
11.重新倒入莴笋丝和蒜片转大火。
12.快速炒匀、最后撒点鸡粉提鲜。
14.装盘即可食用。
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