不是假期也能轻松在家吃烧烤 培根加上它 秒变美味大餐

时间:2018-04-26 07:23:41 来源:明雅美食记作者:金针菇点击:

导读:不是假期也能轻松在家吃烧烤 培根加上它 秒变美味大餐2018-04-26 07:07 来源:明雅美食记现在生活水平越来越高,就算小小的社区便
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现在生活平越来越高,就算小小的社区便民店,各种菌类也是常见的。作为一个标准的菌类好者,君每次见到这些小东西就拔不动,像大家熟知的平菇、香菇、海鲜茹、杏鲍菇、玉菇,真想统统拿下。这其中,最就是金针菇了。

金针菇是人们日常比较喜欢食用的一种菌类美食。它非常百搭,是好妈妈人设的最佳拍档。拿一金针菇,就算毫无厨艺的厨房,都可以做出不重样的一周美食,这个是真的噢!高颜值的金针菇谱,会让你朋友圈。

常食金针菇能降低胆固醇,它含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抵抗能力预防疾病和胃肠道溃疡,能防病健身,能有效增强机体的生物活,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,含有人体必需的氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸含量特别丰富,含锌量较高,含有胡萝卜素、核酸,能促进儿童智力发育成长,被日本誉为“益智菇”、“增智菇”。

金针菇的法很多,今天来分享一款美味做法——板培根金针菇卷。就算不是假期,也能轻轻松松在家经典烧烤大餐噢!

原料:

培根片适量、金针菇1把、胡椒粉1匙、熟芝麻1匙(可不加)、1匙、蚝半匙、淀粉半匙、芝麻1匙(可用熟代替)

做法

1.备料

2.金针菇去根,洗净,入中焯三秒后捞出沥干分,千万不要焯时间太长,容易老,咬不动。

3.每片培根切2段,铺开,妈适量金针菇放在培根的一,从一往另一卷起来,然后用签固定。

4.起锅,,放入培要卷中小火煎制。

5.一面煎至金后,翻面煎另一面。

6.待两面煎至金,浇上事先调好的料汁~(料汁:1匙、蚝半匙、淀粉半匙、芝麻1匙拌匀)

7.最后撒上胡椒粉和芝麻

8.去签,开动吧,香喷喷,完全停不下来~

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