时间:2018-04-25 00:05:08 来源:美食百科数据库作者:面条点击:
热了热了,真的热了,小伙伴们开始纷纷出门吃烧烤。我这烧烤界的扛把子当然也随着天气出去撸一串啊,然而,这一去不要紧,直接被今年的烧烤毁三观,令我万万没想到的是他们竟然推出了神级烧烤——烤面条。。忍不住诱惑的我尝了一下,你还别说,味道真不错。今天闲着没事在家自己尝试着烤了烤人生第一次吃的——烤面条,嗯,不错。
【烤面条】
1、起锅,烧水,水开后放入面条煮到8成熟,然后捞出过遍凉水后,控干水分
2、起锅,刷层油,把面条做成鸟巢状下锅,然后在中间凹塌处打入一个鸡蛋,小火煎制(油不要太多,非不粘锅热锅时间长一点,能达到不粘效果)
3、待定型后翻面煎另一面(可多次重复翻面,这样不容易烧焦)
4、待煎至两面金黄时,均匀的抹上一层烧烤酱,并撒上适量胡椒粉,孜然粉,一面处理完后处理另一面
简简单单几个小步骤,硬是把面条做成了烧烤风,别有一番风味,小孩很爱吃!真是厉害了我的烧烤小哥哥!
你吃过吗?
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