一个土豆,一勺淀粉,只需拌一拌,挤一挤,做成小零食,太香了

时间:2018-04-25 00:05:09 来源:每日菜谱作者:土豆点击:

导读:一个土豆,一勺淀粉,只需拌一拌,挤一挤,做成小零食,太香了2018-04-24 23:31 来源:每日菜谱土豆是很多朋友都喜欢吃的食材之一,
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土豆是很多朋友喜欢食材之一,也是我家餐桌上经常出现的美食,土豆的做法多样,经常被用来炖土豆,炒着,有时候会做成薯条,等等一些好做法

今天就换换法,给大家分享一个用土豆做出来,简单又好的小零食

食材准备

土豆一个,胡萝卜,葱,淀粉,胡椒粉,,面粉,

做法

1、将新鲜的土豆用削皮刀,削去外皮后洗净,放在案板上,用刀切成薄片,土豆片切的越薄,能更好地缩短蒸土豆的时间

2、锅中倒入清,大火把烧开后,放入土豆片,蒸10—15分钟,用筷子一扎既透,说明土豆片蒸熟。

3、把蒸熟的土豆放入容器中,趁用勺子或擀仗压成土豆泥。把胡萝卜洗净切丁,葱洗净切末也放入土豆泥中。

4、打入一个,放入胡椒粉,搅拌均匀后再放入一勺的淀粉,半勺面粉,用筷子搅拌均匀。

5、把搅拌好的土豆泥装入裱袋中,或装入保鲜袋中,口扎紧后在一角剪出一个口。

6、锅中倒入温六成时,挤入土豆泥,土豆泥的形状,可自行调整,炸至金漂起即可。

出锅啦,再搭配上番茄酱,美味的小就做好了。

小提示:在土豆泥中加入少许的面粉,能使土豆泥内部更加的劲实,下入锅炸时不容易撒。

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