这些食物吃多了可能会营养不良

时间:2018-04-20 18:46:09 来源:茄子营养师作者:蛋白质点击:

导读:这些食物吃多了可能会营养不良2018-04-20 18:40 来源:茄子营养师随着生活水平的提高,物质丰富。人们不再局限于吃饱吃好,而是更多
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随着生活平的提高,物质丰富。人们不再局限于好,而是更多的开始追求健康对于我们来说已经不是稀罕物了,的主要营养价值是质,而且是优质。如果到大街上随便找个人问他,好不好,应不应该多,我想大部分人都会给出肯定的答案。

那到底是不是这样呢?当然是的,但如果单纯这么回答就太片面了。

其实从营养上讲,质不光只有优质之说,更有完全、半完全、不完全质之分。完全质是指氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,其他两位就不如它了。尤其是不完全质,它的氨基酸种类不齐全、不充足。也就代表了是不能维持生命,不能促进生长发育质。

那这些不完全质的代表食物哪些呢?都是大家耳熟能详的,比如:皮、动物结缔组织(筋、蹄)还有玉米等。看到这可能有人要开喷了,皮中含有丰富的胶原,对皮肤好处啊,没错,的确有好处。但如果要靠皮美肤的话,那就不用别的了,即便每天,量也不一定够。如果偶尔一次就叫美肤的话,相当于把一只鸡扔进太平洋,我们在海喝海就相当于喝鸡了。

我知道,还有人一定不服,七八十年生活困难,那时的人成天玉米面窝,不也没事嘛。的确是这样的,但您别忘了,当初那个年代营养不良发生率是远高于现在的,并且玉米中还含有一种完全质,叫做谷。而且那个时期是稀罕物,不象今天我们动不动就煎爆炒,对质的破坏是很严重的。

总之,这篇文章是想告诉大家:要全面的,不要喜欢什么就狂什么和翻牌子一个道理,要雨露均沾。

(注:图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!)

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