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乡村炸鸡排，带你体验不一样的炸鸡口感

时间：2018-04-20 02:48:42 来源：巷尾食客作者：炸鸡点击：

当下鸡排店可谓是相当火爆，走在街上，都会被炸鸡的香气吸引过去，刚出锅的鸡排金灿灿油汪汪、外酥里嫩，特别是刚炸好，用大剪刀切块时的样子最是过瘾，超级诱惑的也是大家喜欢吃的。现在跟小编一起做吧香酥鸡排也不用再排队买了。自己做的更好吃！

鸡脯肉300g

鸡蛋1个

盐、味精、淀粉适量

料酒、面包糠适量

胡椒粉、植物油适量-

咸鲜口味

1.鸡脯肉从中切成大片，用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。

2.鸡蛋和淀粉搅拌成糊。

3.鸡脯肉片在蛋液里挂浆。

4.均匀粘上面包糠，

5.锅内加较多植物油，烧热后，小火炸鸡脯。

6.捞出沥油。颜色还可以哦。

7.可热食，可凉食，吃的时候切片装盘。

8.挤上一点番茄酱，完美！

春将远，夏将至， 谷雨养生正当

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