时间:2017-12-10 16:41:44 来源:中华黄帝内经作者:莼菜点击:
菜蓟主要食用部分为花苞的肥嫩苞片及肉质花托,营养价值亦属上乘。其内含有菜蓟素、天门冬酰胺以及黄酮类化合物等物质,是一种高营养价值的名贵保健蔬菜,被誉为“蔬菜之皇”。不过很多人都没见过,你是其中之一吗?
每年到了夏秋季节的时候,就是鸡米头采摘的时候,因为果实的表皮都是刺。它不但食用价值高,而且它还可以药用。常吃鸡米头可以起到补中益气的作用,而且还可以起到抗衰老的效果。对于小儿出现的遗尿的现象也有治疗的作用。
这种菜叫做莼菜,可食用的部位是它的嫩梢,莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食莼菜具有药食两用的保健作用。在市面上一斤莼菜卖到了30多
地环和花生很像,它的果实也是结在根部,而且长的还像虫子,以前还有人因为没见过,所以把它误认为是冬虫夏草,导致不少人被一些坏心的贩子所蒙骗。主要食用功效消渴身热,烦满大热,补虚安中,续绝伤
这种蔬菜叫做“子甘蓝”,因为价格比较贵,所以在市面上很少见,一般在酒店会出现的比较比多
很多人吃过百合却没有见过地里的百合,百合除了可以炒之外,很多女生都爱用它来做甜汤,它口感绵甜,还具有安神清心、润肺止咳的功效
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