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带你走进“壕”的美味之刀鱼馄饨

时间：2018-04-20 01:43:28 来源：淘吃吃作者：首页点击：

刀鱼馄饨

（工艺） 煮

（口味）特鲜

（难度）简单

（时间）10分钟

（所需食材）刀鱼 肉沫 馄饨皮

（配料）韭菜 料酒 鸡蛋清

我们先将刀鱼洗净

去刀鱼骨

然后剁成泥状

将刀鱼沫和肉沫放在一起搅拌

加入料酒

加入鸡蛋清后继续搅拌

撒上盐 继续搅拌上劲

将韭菜切好 放入其中

准备好馄饨皮 开始包馄饨

将包好的馄饨放入锅中煮开就好了（tips：煮的时候加2次水）

这样美味的刀鱼馄饨就做好了

10分钟做好河南特色捞面条，配料打卤2分钟搞定，就一个字“中”

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