今日养生方|时近谷雨,养生尤应注重祛湿!这份祛湿食谱收好不谢

时间:2018-04-19 23:45:29 来源:羊城晚报岭南名医馆作者:湿气点击:

导读:今日养生方|时近谷雨,养生尤应注重祛湿!这份祛湿食谱收好不谢2018-04-18 18:15 来源:羊城晚报岭南名医馆时近谷雨,正是多雨多湿
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时近谷雨,正是多雨多湿的节气。空气中的湿度逐渐加大,在日常的养生中,应当遵循节气变化进行调养。

图/视觉中国

广州医科大学附属第五医院中医科主治中医师梁健宁表示,在中医理论认为,谷雨前后所发的种种不适现象,大多是湿邪致病。因环境潮湿而导致的湿邪致病,称为“外湿”。常伴有肢体困倦、身酸重、、寒自汗、关节或肢体浮肿等的症状

如何判断是否体内湿气重?

感觉:如果每天早晨的时候觉得特别疲劳,发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽,人也得动。那么可以肯定体内有湿了。

洗漱看舌苔健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄而清静,干湿适中,不滑不。如果达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒湿;如果舌苔粗糙或很厚、发发腻,则说明体内有湿

图/视觉中国

越累越要运动

体内湿气重的人大多数都是饮食腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾,引发一系列的病症。

其实,只要把健身场地选择在空气通畅、的地方是完全没问题的。春季太阳出来的时间提早,大家可以把健身时间稍微提前,但依然要等到天亮。

巧用饮食保健

外部环境仅仅是诱因,体内环境太湿才是主因。脾胃主湿,所以,在湿气如此重的环境中别脾胃食物。比如凉拌食品冷饮喜欢甜食的人也得禁口,因为“甜腻化湿”。另外,酒助湿邪,酒精少碰为好。

薏米

扁豆

在煲适当加入一些材,如薏米、木棉、云苓、淮山、芡实、扁豆、莲子、冬瓜等。在春天里,万物生发,本身就应该多一些葱、姜、蒜,而针对体内的湿气,还可以尝试在家里煮一碗的姜,用姜的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解

但选姜蒜这类温补的食物则要依体质而定。如果本人是寒体,平日腹泻畏寒问题多,可以多食用,获得祛湿又驱寒的效果;如果自己是火气大的体质,再“火物”反而增加身体湿邪之气。玉米、扁豆、薏米、芡实等能祛湿比较平和,适合任何体质的人使用,岭南地区湿气候居多,平日饮食都可以加入此类食材

食疗推荐

茯苓

【组成】茯苓20g,粳米100g

【制法】茯苓研为细末。将洗净的粳米放入锅内,加适量至五成熟时,加入茯苓末煮至熟,即可。

【功能】健脾利湿,宁心安神

薏米龟

【组成】薏米15g,山30g,陈皮3g,乌龟1只

【制法】乌龟宰杀洗净,放入砂锅中,加适量,先用小火煮至半熟,再加洗净的薏苡仁、山、陈皮煮熟,调味,再煮片刻,即可。

【功能】滋阴养,补中渗湿

扁豆煎

【组成】炒扁豆30g,党参、玉竹、山楂、乌梅各10g,适量

【制法】上述各味洗净,加适量,煎煮至扁豆熟透时加适量,即可。佐餐食用

【功能】健脾养胃,益气养阴,消食导滞

文/图 羊城晚报记者 余燕红 通讯员 肖颖(署名除外)

(责编:张华)

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