时间:2018-02-05 08:25:12 来源:健康美食作者:米线点击:
那就来个大拔草吧!
来来来,开撸咯~
柳州螺蛳粉
坐标:大香炉32号金味栗子对面
人均:18元
螺蛳粉里面可没有螺丝,是因为用螺丝熬的汤所以才叫螺蛳粉。螺蛳粉虽然臭,但人家红透全中国也是事实。明瓦廊的这家柳州螺蛳粉经柳州同学认定,很正宗!
别看就一个小店,生意可是好的不得了,坐满了人,还需要排队。
汤料加入螺蛳肉、香料、各种辣椒长时间煲煮,鲜辣可口。配上酸笋、酸豇豆油、炸花生米、炸腐竹片和生菜,一个辣,一个酸,再加几根泡姜丝,就是一个爽字。米粉滑透有韧性,吃得喉咙冒火,额头冒汗,真是一个美妙的享受。
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接下来就来说说这7碗米线
贵州米线
人均:17元
地铁2号线宣武门站下车,金茂大厦旁边的一条小巷,童家巷,满载着吃货的好奇心和梦想,特别是这家贵州米线。
看看菜单,酸菜鱼米线,水煮牛柳米线,沸腾鱼米线,水煮肉片米线...十几种米线,吃半个月都不带重复!一盘米线两人吃,都嫌撑!
他家的米线花椒放的很多,口味比较重,怕辣的记得跟老板说呀!鱼肉和牛柳都非常滑嫩,完全没有腥气,米线口感很清爽,Q弹之余还有一点点脆,非常好吃!
网友点评
口味刚好,不会过咸过辣口味也不重,完全没有因为佐料过多感觉口渴。
卞记米线
坐标:成贤街双井巷沙塘园7号-3(玄武区法院对面)
人均:15元
去他家吃米线,记得带现金!现金!现金!他们家没有团购,不能用支付宝、微信付款,但是来的人巨多,分分钟爆店。
这家店已经开了十几年了,卖的东西“很简单”,只有水煮肉片、水煮鱼片等五种米线,辣椒不是那种纯辣的,而是麻麻的很带感。
网友点评
仲氏过桥米线
坐标:丹凤街17-1号(近大石桥街)
人均:24元
仲氏过桥米线在丹凤街上,离金润发不远,吃完可以去旁边看个电影。菜单把每种过桥米线配料一一列出,你可以根据喜好选择。
砂锅煮好汤水,菜品单独摆放,端到你面前的时候由服务员帮忙下菜,会仔细询问香菜、葱之类的要不要。
它家的辣味是那种不动声色的辣 ,并不是那种红油亮亮的辣……看似不辣却是很辣!
沸腾的锅底端上来放入配菜和米线,静待一分钟便可享受美味~推荐番茄、肥牛米线~
网友点评
点单的时候先选种类,然后选口味,可以少麻少辣,也可以重麻少辣,可供选择的口味蛮多的。
三村米线
坐标:三元巷16-6号
人均:16元
不少美味都在曲径幽深的小巷深处,而三元巷就是美食的集合点,三村米线店铺虽小,但名气大,挑个不是饭饭点的时间去吧。
他家主打遵义羊肉米线,米线劲道爽口,量足,配上送的酸萝卜清爽无比!再点一份凉拌鱼腥草,好吃的一米~
最重要的是,店里有两种辣油,一种普通辣油,还有一种羊油熬的辣油,超级香,就凭这辣油,必须给满分!
网友点评
增和记蒙自米线
坐标:中华路359号(近夫子庙)
人均:19元
在南京开了十几家分店的增和记蒙自米线,名气很大,来吃的人很多,用餐高峰期时,店门口全是送外卖的车子。
装修后的总店环境略带古风,米线的种类也丰富起来,原有的四川水煮、特色双浇、云南过桥等,又新增了苗寨酸汤、番茄等系列,价格有所上涨。
米线很细,入口爽滑。整份煮好端上来,简直是懒人福音啊。水煮味够辣,酸汤口味汤特别开胃。
网友点评
贵州吉瑞米线
人均:15元
很小的店但是生意火爆,他家的招牌是水煮鱼片米线,微辣,鱼片又厚又嫩,浆上的不厚,少许能吃到两根刺,并不碍事儿。
米线浇头量大又好吃,种类还多,他家上餐的速度非常快,绝对对得起价格!
网友点评
苍蝇小店,性价比很高。
番茄妹米线
人均:31元
Q萌的店名想必一定是与番茄脱不了干系,它整体装修的色彩都是番茄色调!
招牌果然是招牌,原汁原味实实在在的番茄汤底!喜欢酸甜口的伙伴也是找了福音。
招牌配料多达12种,集合了肉片、鲜虾、鱼豆腐、火腿、新鲜蔬菜的过桥米线,怎一个“鲜”字了得?!
网友点评
上菜速度挺快的,适合工作餐。大胃王们也不用担心,米线还可以免费加。
看到这里有没有心动呢?
来,嗦口米线吧
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