时间:2018-04-19 23:45:28 来源:香哈菜谱作者:香菜点击:
杏鲍菇既有肉的滑嫩口感又有菌类的鲜,以前哈妹都是炒着吃。但是当尝过凉拌杏鲍菇后,哈妹彻底被这个味道和口感征服了!小伙伴们快去做一盘犒劳自己吧,吃三碗饭不带喘气的哦~
配料:
杏鲍菇2个、香菜三棵、大蒜一颗、芝麻油一勺、醋一勺、辣椒油适量、花椒粉一点、盐适量
烹饪步骤:
2.蒸锅大火烧开放入杏鲍菇蒸十分钟至熟。香菜切碎,大蒜切泥。
3.杏鲍菇蒸好冷却后,顺着纹路用手撕丝放入大碗。由上往下撕比较好撕。
4.撕好后加入蒜泥,调入芝麻油,盐、花椒粉、醋,淋入辣椒油拌匀
5.装盘,撒上香菜即可享用啦~
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