当前位置：首页 > 生活 > 食谱

野外探索吃货篇--盘点野外可以吃的植物（二）

时间：2018-04-19 13:03:21 来源：野外探索者作者：编者点击：

上回编者为大家盘点了一些在野外生存时可以吃的植物，这次编者继续为大家介绍几种在野外容易找到并且味道还不错的食物。废话不多说，下面开始盘点一下编者以前吃过的野外没事吧。

1、野菊花

野菊花在编者老家也叫山菊花，花期一般在9-10月，也有在越冬以后开放的，在全国大部分地区都可以见到它的身影。野菊花开放成伞状，黄色居多，常成片在山野盛开，清香扑鼻，十分惹人喜爱。可采食其花瓣和花蕾，有些清苦的味道，可以洗干净后直接食用，也可用开水焯一下虑去苦水后食用。吃野菊花不进可以降火，还可以预防多种肠道疾病，很多人也会采摘野菊花回家经过晾晒后泡水喝，别有一番滋味。

2、山栀子花

山栀子常生长在低山温暖的树林或荒坡、路边和水沟旁，花期一般在每年5-7月份，在江西、浙江、湖北、湖南等大部分省份都有分布。山栀子花洁白如雪，香飘万里，十分惹人喜爱。在野外可以采摘山栀子花的花瓣洗净后直接生食或者烫食，也可采摘还未开放的花苞直接食用，入口有沁人心脾的清香。具有止血、消肿、降压等多种功效，是野外不可错过的美食。

3、茶片和茶泡

茶片是编者老家的叫法，编者还没有这道它确切的学名，是生长在油茶树（这种茶树不是茶叶树，主要是利用树上结的果实榨油）上一种叶子变态体，一般是白色，也有的微红，形状和油茶树的叶子一样，但很厚，还有一种圆形的果实称之为茶泡，味甜，松脆，爽口，可直接食用。这种茶树分布广泛，在我国大部分地区都可以找到。编者至今还记得小学放学后和小伙伴们一起到油茶树林找茶片和茶泡的情形，这是城里长大的小孩永远都体会不到的乐趣。

4、野山楂

野山楂多分布在山谷和山地灌木丛中，一般5-6月开花，7-8月结果，形状和颜色和市面上卖的山楂一样，在湖北、江西、湖南等产山楂省份的野外都可以找到。野山楂可以直接生吃，也可以用来煮粥喝，味道和市面上的山楂没有明显的区别，有时甚至比后者更加清甜。有健胃消食、活血化瘀的功效，大家如果在野外遇见了一定不要忽略它哟。

编者小时候在农村长大，经常和小伙伴一起满山遍野地跑，时常会遇到这些大自然馈赠的没事，那种惊喜和乐趣至今让人回味无穷。今天就和大家分享到这里了，欢迎各位小伙伴补充，分享自己在野外吃过的美食。

根据水果的特性 怎样吃出健康身体

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章