时间:2018-04-16 00:08:51 来源:素菜大全作者:备用点击:
贡菜又称苔菜、苔干、响菜、山蜇菜或皇帝菜,以清香、翠绿、鲜嫩、响脆、爽口而为一般大众所喜好。是纯天然的绿色高档脱水蔬菜,营养价值极高,在清乾时期常常用于进贡朝廷的一种干水蔬菜。今天教大家做一道辣炒贡菜,营养美味又下饭,希望大家喜欢!
食材:
调味料:
做法:
1.先把贡菜浸泡,然后切段备用。
3.再来切青椒和红辣椒,一样切条备用。
6.再把红辣椒和贡菜放入锅中翻炒,调入盐、少许糖、味精、辣豆瓣。
7.加入一些素高汤,接着把大白菜的梗和青椒一起放入锅中稍微翻炒一下,放入素火腿,再加入少许的香油,再翻炒一下,就可以准备起锅装盘了。
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