这几道美食,先不说味道有多好,光颜值就让你挪不开眼睛

时间:2018-04-15 16:26:03 来源:吃货小伊作者:草莓点击:

导读:这几道美食,先不说味道有多好,光颜值就让你挪不开眼睛2018-04-15 16:16 来源:吃货小伊小伊经常会看到朋友圈里有很多人发一些美食
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小伊经常会看到朋友圈里有很多人发一些美食照片,这些美食看上去既精致又美味,但没尝过始终不知道它的味道,小伊今天就给大家介绍几款美食,既让你在家就能发朋友圈,又能品尝到它的美味

食材:葛粉3大匙、2杯、片栗粉(即马铃薯淀粉)3大匙、面粉1大匙、浆4大匙、砂2大匙

做法

1.将4大匙和2大匙砂拌匀,入锅炒至焦融后,倒入2大匙拌匀,即成浆备用。

2.锅中先放入葛粉,加拌匀后再倒入片栗粉和面粉,搅拌至溶解后以小火加,边煮边搅拌至糊状且呈透明后,倒入模型中,再以匙沾将表面抹平。

3.冷却后脱模扣出,最后淋上浆即可。糯米

食材:豆沙适量、椰蓉适量莓汁30毫升、30克、红曲粉2克

做法

1.准备好所有的食材

2.取4个莓洗净放入搅拌机中搅打成莓汁。

3.糯米粉中加入

4.再加入莓汁。

5.在加入红曲粉,加入40克清

6.用揉搓面粉,使糯米粉成为松散的米粉状。

7.可抓起一把面粉捏成团,然后在掌中滚动,不松散说明分正好。

8.后把面粉放入蒸锅用在上面插几个小孔

9.盖上盖子大火蒸制15-18分钟。

10.把莓洗净用厨房吸去分。

11.把莓放入豆沙馅中

12.起成为馅料。

13.蒸好的糯米团取出,放入抹的盆中用擀面杖捣杵5-8分钟以增加面团的粘

14.再把面团分成等份小块。

15.取一份糯米面团入豆沙莓馅。

16.收口团成糯米团。

17.依次做好在滚满椰子粉即可食用

小贴士

1、糯米粉加入量可自己调节,只要把面粉捏成团后在中滚动,不会松散说明分正好。

2、蒸制的时候要加垫蒸笼布,蒸笼布要沾蒸好的面团才容易去除

3、蒸好的糯米团要放入抹的盆中用擀面杖捣杵,这样做好的糯米团口感更Q弹雪媚娘

食材:糯米粉、玉米粉牛奶、鲜奶果、

做法

1.将50克糯米粉、15克玉米粉、20克混合搅拌均匀

2.将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀

3.将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合

4.将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑(这一步也可省略)

5.将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟

6.蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入5克充分揉匀

7.另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟,作为糕粉

8.鲜奶打发,放入冰箱冷藏待用

9.将果切成小丁

10.案板上裹上保鲜膜,撒上糕粉,将蒸熟的粉皮分成均匀的小份

11.取一小块蒸熟的粉皮,沾满糕粉,上也要沾糕粉,隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮,和饺子皮差不多的厚度

12.戴上一次套(或者上套一个小号保鲜袋),一只托着粉皮,往上放一勺打发好的奶

13.再放入切好的果丁

14.上面再铺一层奶

15.将面皮裹好,捏紧收口

16.最后将好的雪媚娘翻过来,略整一下型,成圆型就可以了,再适当装饰一下就可以了莓大福

食材:糯米粉、豆沙馅、椰蓉、澄粉、莓、、色拉、清

做法

1、蒸碗垫上保鲜膜刷少许备用。

2.糯米粉、澄粉、倒入容器,混合均匀,倒入适量

3. 调成面浆。

4. 放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。

5. 待面团放至温,取出;取一颗莓,上一些豆沙馅,收口。

6. 再取适量糯米面团住豆沙,滚上一层椰蓉,配上曲纤美味冰淇淋

食材:面片, 冰淇淋1盒,1只

做法

1. 准备片若干,冰淇淋一盒,擀面杖一根,小碗一只

2. 用擀面杖将面片擀平。

3. 挖冰激凌一勺,放入吐司上部。

4. 将吐司下部向上对折,用碗按下,住冰激凌,用力扣压。

5. 将扣住的吐司与其他部分拖离,住的冰激凌呈饺子状。

6. 将做好的四只放入冰箱冷冻,15分钟后取出

7. 将打成均匀的液,面液,待炸。

8. 锅烧,大火炸至金色,取出。

其实在小伊看来,不仅是为了填饱肚子,也是一种缓解压力方式,做出一道精致美味食物,也是对自己的一种肯定。

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