时间:2018-04-15 16:05:26 来源:食光如水作者:火锅点击:
一个民族的灵魂全部集中在美食上,因为只有美食可以全方位的展示一个民族的种种。每当我们走到一个新的地方,我们能可能最先在乎的不是哪个景点好看,或是想知道这里出了哪位贤者,大多数人急切想知道的,是这个地方的特色美食是什么。我们中华民族,向来以自己的美食为傲,许多外国人,慕名来到中国,不为五千年的繁荣历史,而是为我们做法多样、口味独到的美食。火锅,是很多外国人心中中国美食的代名词,对于很多还没有到过中国的外国人来说,火锅一直活在他们的想象中。
不仅对于外国人是喜爱之物,国人更是将火锅当宝。隔三差五,约上三两个小伙伴,点上一桌子喜欢的菜,席间小酌几杯,这应该是中国人闲暇时间与好友在一起的聚会模式。当然,吃火锅也变成的友情的代名词,和好朋友吃火锅,和应酬吃火锅时完全不同的感觉。跟好友吃火锅,点菜可以随便,涮菜可以随便,你也可以调皮的将朋友放进去的蔬菜夹进自己的碗中,更重要的是,我们在火锅局上,畅谈人生理想,一杯酒下肚,兄弟情更浓。我想这是中国独有的火锅文化了。
选择什么样的火锅店,在你组局之前一定要做好功课。要想今晚尽兴,一个好的火锅店是必备的。那么什么样的火锅店是好的呢?首先,菜品一定要干净,这个是非常重要的一点,稍有不注意,一顿火锅下来,全桌的好朋友可能第二天就躺在医院吊水了;其次,火锅店的装修,并不是所有装潢高大上的火锅店生意都很好,相反的,街边装修简陋的火锅店,很可能每晚人满为患;总之就是要有气氛,桌子要大、椅子要方便推动,如果是包厢一定要有良好的换气系统和隔音效果。
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