香甜Q弹的红糖开花枣馒头做法

时间:2018-04-15 14:45:28 来源:三叔日食记作者:馒头点击:

导读:香甜Q弹的红糖开花枣馒头做法2018-04-15 14:32 来源:三叔日食记馒头是北方餐桌不可少的主食,市场出售的馒头,花样虽多,可是为了
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是北方餐桌不可少的主食,市场出售的馒样虽多,可是为了让孩子放心美味的馒,我还是愿意亲挑选食材,用心制作

今天分享的红枣馒,枣香浓郁,香甜Q弹,很受家人的欢迎,7岁的女儿能一口气2个,让我这个做妈妈的很有成就感。

现把制作工序,分享如下:

先把红枣,用浸泡2个小时,洗净去核,切碎备用。

锅加适量、红、切碎的红枣、一盒纯牛奶,开火煮沸约15分钟,倒入和面盆晾至微温。

晾至微温后,加入酵母粉、面粉、揉成面团,盖上盖儿,约1个多小时,面就发好了。

把发好的面团,切成剂子,揉成圆形,用刀轻切十字形。

上锅,大火35分钟,关火3分钟后,开盖取馍。

香甜Q弹的红枣馍,做好了,有没有诱惑到你呢️?

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