这个主食红遍东南亚,在家做很简单,太好吃了,吃了一大盘还想吃

时间:2018-04-15 02:22:40 来源:康妮chen作者:糯米点击:

导读:这个主食红遍东南亚,在家做很简单,太好吃了,吃了一大盘还想吃2018-04-15 02:03 来源:康妮chen果糯米饭前几天,我和同事去了
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糯米

前几天,我和同事去了一家泰国餐厅,同事负责点,她点了咖喱蟹、香茅鸡,还有芒果糯米,份量很足,芒果糯米上桌后,我说我不下了,同事说:“这可是红遍东南亚的一道美食,有椰浆有芒果很好的。”我芒果糯米的,我本来就无法抗拒美食,她这么一说,我更不坚定了,我没忍住,还是了一部分,芒果很甜,还有点点酸味芒果用椰浆裹,软糯的糯米又有椰浆滋润着,每一口得特别满足。

我很喜欢芒果糯米,但那次了几口没够,我就想在家自己做。我用电煲煮好糯米,把芒果削皮切片摆在糯米旁边,再淋上椰浆,做好以后我自己了一大盘,留了一盘给孩子孩子跟我口味差不多,孩子非常喜欢。这个芒果糯米虽然用了很简便方法,味道却能跟餐厅媲美。

【材料】

糯米 200克,椰浆 200毫升,砂 20克

2克,芒果 2个

做法

1我用了圆糯米糯米糯米浸泡 3小时,把糯米放进电煲,加入末过糯米量,不要太多,因为后面还要用椰浆浸泡糯米

2 在煮糯米时,椰浆用拌匀,要放的,因为放了可以突出香甜味道

3 煮好的糯米用椰浆,拌匀,椰浆要留少部分装饰

4用椰浆拌匀的糯米刚开始很湿漉漉

5等30分钟后,糯米吸收了椰浆

6把椰浆糯米摆在盘子上,芒果削皮切块也摆在盘子里

7在糯米表面淋上剩余的椰浆装饰即可

我做这道芒果糯米简单的,算是电煲的简易版吧,很适合家庭制作,您喜欢芒果糯米吗?点赞、转发和分享鼓励一下康妮,感谢您的阅读

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