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农村路边这些花，原来有这么大作用，第三个可以烧汤吃

时间：2018-04-14 20:26:43 来源：每日一堂营养课作者：丁香点击：

农村路边这些花，原来有这么大作用，第三个可以烧汤吃

鸡蛋花

别称:缅栀子、蛋黄花，在广东地区常将白色的鸡蛋花晾干作凉茶饮料;鸡蛋花经晾晒干后可以作为一味中药，具有清热解暑、润肺润喉咙还可以治疗咽喉疼痛等疾病。在广东地区常将白色的鸡蛋花晾干作凉茶饮料，很受欢迎。鸡蛋花是中药略带甘苦味，治疗夏季的中暑情况、夏季经常发生的痢疾病症、腹痛肚子疼等疾病，都可以搭配其他的中药一起进行治疗。还可以治疗秋季转凉之后的咳疾，有化痰清肺的作用。

丁香花

丁香入药历史悠久，是我国传统进口“南药”之一。丁香不仅为主要药用植物，也是世界名贵的香料植物。丁香有公丁香和母丁香之分，处方写丁香应付为公丁香。公丁香又称为“丁子香”，始载于《药性论》。[2]现代研究表明，丁香含挥发油，油中主要含丁香油酸、乙酰丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香荚兰醛等成分。具抑菌及驱虫作用，用作芳香，镇痉驱风剂，治疗胃病，腹痛、呕吐、神经痛、牙痛等疾病。丁香不仅为主要药用植物，也是世界名贵的香料植物。

芙蓉花

别称:芙蓉花，拒霜花，木莲，地芙蓉，华木花。叶均可入药，有清热解毒，消肿排脓，凉血止血之效。木芙蓉还是成都市市花，其花语为纤细之美，贞操，纯洁。

木芙蓉花亦可烧汤食，软滑爽口，花瓣与鸡肉一道可制成芙蓉花鸡片;与竹笋同煮可制成雪霞羹;与粳米一道可煮"芙蓉花粥";还可与面粉调合，放入油锅中炸，炸后与软骨煨汤等。

狗屎花

别称:五色梅、五龙兰、如意草、五彩花、臭草、臭金凤、五雷丹、五色绣球、变色草等

功用主治清肺化痰，止血。治咳嗽，吐血，瘰疬，刀伤。①《四川通志》:"治脚气，壮筋骨。"②《天宝本草》:"清肺止咳化痰，治气火瘰疬。"③《四川中药志》:"清热，止咳，生肌。治咳嗽，失音，吐血。"④成都《常用草药治疗手册》:"养阴润肺，清热止咳。治肺痨咳嗽，失音，狂犬咬伤。"

木槿花

7月中下旬晴日早上采摘，晒干入药。性凉，味甘、苦，入脾、肺、肝经，有清热凉血，解毒消肿的作用;主治肠风泻血，赤白痢疾，肺热咳嗽，咳血、白带、疮疖痈肿，烫伤等。

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