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上海这几道独具特色的传统风味小吃，有时间别忘了来品尝一番哦

时间：2018-04-01 15:45:02 来源：大胖爱美食作者：枣泥点击：

不知道大家对上海这个城市报以什么看法，小编是觉得就是妥妥的大都市啊，物欲横流的一座城市，奢侈品高楼大厦那都是一个琳琅满目。但是真正深入去接触的时候又会发现在这些包装的下面还有一些很质朴的东西，比如这几道独具特色的传统风味小吃，一起来看看吧。

第一道：枣泥酥饼。

枣泥酥饼是上海地区的传统小吃，用油酥面来作皮，精心挑选黑枣泥作为馅制作而成的呢，但是由于是制作手艺是油炸为主，所以还是不建议大家多吃，不过吃一两块还是没问题的。外皮很酥软味道也甜糯，因此深受游客们的喜欢。

第二道：蟹壳黄。

说到这个蟹壳黄啊，有家店铺一定要安利给大家，就是上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家。这家店铺的蟹壳黄可以说是未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下啊！蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。

第三道：咸豆花。

第一次吃到这个咸豆花的时候都不打算吃呢，因为从小到大吃的豆花都是甜的，还有一股浓浓的豆香味，可是上海的豆花却是咸的，未免心里觉得有点奇奇怪怪，可是实在太香尝了一口还是被吸引住了。

第四道：蛋黄肉松青团。

可别被蛋黄肉松青团的外表所蒙蔽了噢，看着外表青翠青翠的没有一点食欲，但是只要你鼓起勇气咬上一口你就会被吸引住噢，因为里面的馅料真的太走心太入味了，小编咬上一口就挪不动步伐了，恨不得停留下来细细品尝。

第五道：南翔小笼包。

上海的小笼包不必多说吧，那可是大大有名的。皮薄肉厚，咬上一口也全是汤汁，吃上一个浑身的满足感爆棚。大家快将此篇文章收藏起来噢，去了上海可一定要记得品尝一番这些美食，不然啊可是白去了呢！

这几家店就是我不吃全聚德的理由！！！

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