时间:2018-04-13 15:26:10 来源:美食圈作者:适量点击:

食材:
去鸡胸肉一块、番茄酱两大勺、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、食用油适量、白糖一小勺、米醋两小勺、生抽一小勺、面包糠适量
做法:
1.鸡胸肉一块,切成薄片,放料酒,盐,胡椒粉,抓匀腌制15分钟
3.再均匀的裹上面包糠备用
5.取一小碗,放入两大勺番茄酱,一勺白糖两勺醋,半勺淀粉,三勺水,一勺生抽,一点点盐,盐也可不放,调成糖醋汁
7.倒入炸好的鸡片翻拌均匀,出锅装盘

食材:
500g猪排骨、适量油、适量盐、适量葱末、适量姜末、适量酱油、适量白糖、适量醋、适量料酒、适量番茄酱、适量香油
做法:
2.将排骨洗净剁成3厘米长段。
3.将排骨放入锅煮至八成熟。
5.锅中放油烧至六成热,下排骨炸 至淡黄色捞出油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。
8.倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。

食材:
做法:
1.土豆随意切成大小适中的小块。
3.煎炸至土豆表面焦黄。
4.料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁。
5.倒入锅中,大火收汁。
6.撒点芝麻盛盘即可

做法:
3.番茄酱+水+白醋+淀粉,喜欢蚝油的可稍微添加一些,酸甜口的。
5.煎至四面金黄色即可捞出。
6.下入辣椒丁煎一会儿后捞出。
7.另起锅,下入番茄汁烧开。
9.下入辣椒,颠动一下锅,炒匀即可出锅。

做法:
1.莲藕洗净,去皮,切成条状。
4.放油锅中炸之。
5.全部炸好盛入盘中。
7.炒成糊状。
8.放炸好的藕条,迅速翻炒一下即可。

食材:
做法:
1.白萝卜洗净去皮。切薄片、姜切片、红椒切丝。
5.将姜片、红椒丝铺在上面,入冰箱冰镇一晚即可。
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