虫草哥:虫草怎么吃?虫草红枣炖甲鱼汤

时间:2018-04-02 17:44:16 来源:凤凰网作者:甲鱼点击:

导读:虫草哥:虫草怎么吃?虫草红枣炖甲鱼汤2018-04-02 17:38 来源:凤凰网我是虫草哥,您身边最懂冬虫夏草的人!关键词:虫草怎么吃?虫
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关键词:虫怎么?虫红枣炖甲。甲怎么做?甲和虫怎么一起做?

是传统美味佳肴,餐桌上的上品。甲不但营养丰富,还有很强的滋补和用价值。冬虫夏配甲红枣皆可食,是一道很好的滋补养生肴。

是我国南方地区传统的上品食材,红烧、炖皆可,味道鲜美,同时还具有丰富的营养价值和用价值。

寒味咸,入肝经,有滋阴凉、补益调中、补肝养肾、益精养,可散结消痞,功效多种多样,是大补的食材。用冬虫夏红枣炖甲都可以,滋补养生功效显著。夏季做这道,强身健体,消体、凉,是一道很好的滋补养生肴。

红枣炖甲做法如下:

【用料】冬虫夏3克,甲一只,红枣20克,鸡500克,葱、姜、蒜、、料酒适量

做法】甲洗净,切成四大块,入汆去沫捞出。用刀剖开四肢,去除脂后洗净。冬虫夏红枣浸泡,红枣发开后,把甲放入大碗,上放冬虫夏红枣,淋上料酒,加,葱、姜、蒜切成段,倒入鸡。上蒸笼隔蒸2小时。取出,拣去葱、姜、蒜即可食用

功效补肾固精、滋阴益气,抗疲劳。身体虚弱者食用效果好。

禁忌孕妇忌食!肝病患者忌食!肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化疾病患者忌食!

建议】冬虫夏要全部掉。甲质含量高,还有丰富的动物胶质,多了会不消化,故建议一次不要多。可分几次食用

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