时间:2018-04-02 10:07:52 来源:我是葫芦娃作者:东北人点击:
说到美食,可能大家想到的都是那些大饭店,那些只有有钱人才能吃的东西,其实并不是这样的,美食的意义有很多,并不是一个东西有多贵就能成为人们心中的美食的,在小编的心中,其实美食很简单,就是那些看起来没那么好看,但是吃起来味道却是很好的东西!东北菜就是其中最具有代表的东西!今天小编介绍的是东北人最爱六道“硬菜”,全部都吃过的才能称之为东北老爷们儿!
东北菜也许不精致,也许不高档,但是吃起来味道绝对超级赞!东北菜是“百姓菜”的形象!这猪肉炖粉条就是一道典型的东北菜。也是东北人最爱吃的东北菜!
小鸡炖蘑菇,这道菜之所以能火,不得不感谢本大大叔的极力推荐,这道菜可是上锅春晚的东北菜啊!但是能火到人人知道,还是和它本身的美味紧紧联系在一起的!
铁锅炖鱼,东北的鱼很大,大铁锅炖起来,特别的入味,超级的好吃,用的是一口大铁锅,烧的是柴火。炖鱼里还加进了烙饼,是特有东北农家味。
东北皮冻,富含胶原蛋白,这道菜跟我们做的不一样,特别的通透,清凉爽口,韧性好,清冻口感绵软,混冻劲道,是东北餐桌上必不可以的一道美味佳肴。
地三鲜,这道菜是东北菜里面的经典,活的原因不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养!普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴就是东北菜的精髓!
东北酱大骨,是东北的一道名菜,其乐趣不仅在啃食那坚硬的棒骨,用吸管吸食白白嫩嫩的骨髓,更是人生至乐。各家都有自己不传的技巧,唯一的共同之处就吃好吃!这是东北人最爱的六道“硬菜”,全部都吃过的才能称之为东北老爷们儿!
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