时间:2018-04-02 09:45:48 来源:吃下太阳系作者:萝卜点击:
靓姨前两天教了大家一道“酸萝卜鱼”,不知道有没有学会呢~(靓姨催大家交作业啦),一直看到大家留言,想学习酸萝卜怎么做,今天靓姨就交大家怎么做酸萝卜!
白萝卜一根、红萝卜一根、盐适量、白醋100ml、白糖100克、(白醋和白糖可以根据家人的酸甜口味,自己把控)干辣椒两根。
1.红萝卜、白萝卜去皮洗净后,将其均匀切成条状。
2.放入少许盐,使萝卜脱水,在脱水过程中,可用手进行按压,使其能够充分脱水,以免泡制过久口感偏咸。
5.加入干辣椒。
6.制作完成,盖上盖子,如果容器没有盖子,可以用保鲜膜封住。
7.就这样,酸甜可口的酸萝卜完成啦!
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