时间:2018-04-01 16:43:54 来源:来看美食了作者:蚝油点击:
所需食材
蚝油 一勺
生抽 两勺半
料酒 两勺
姜 六片
老抽 两勺
葱 若干
整鸡 1只
蜜汁鸡的做法
1、倒入料酒、生抽、老抽、白糖、蚝油混合匀,调成了料汁,然后把整鸡放进去,再加上姜片,腌制至少半天
2、在鸡肚子里放入有葱白部分的葱段,然后在鸡肚子倒入料汁,完全浸润好,腌制的时候别忘了要翻面
3、把葱段、姜片放到电饭煲底下,以免粘锅
4、再把整鸡放到电饭煲里,然后再把所有的料汁都倒进去
5、煮大约1小时15分钟,煮的过程中要翻面,煮好后就做好了
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