时间:2018-04-01 06:23:06 来源:天禄的美食作者:切成点击:
晨曦徐徐拉开了帷幕,又是一个绚丽多彩的早晨,吃着爱人亲手做的早餐是否很惬意呢?
材料:
皮蛋两个、瘦肉一块、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、盐、鸡精、胡椒粉、葱花。
做法:猪肉切成肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟把昨天晚上的剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制熬制过程中,将皮蛋剥壳后切至碎粒,青菜洗好后切成碎条鸡精用一丁点水调化,待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉,随后再放入切碎的皮蛋当粥煮得很茸稠的时候放入切碎的青菜,加盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀,食用前撒上些许葱花味道更好
材料:
做法:土豆洗净去皮,打成丝,土豆丝用水洗去淀粉,用适量盐搅拌,土豆丝沥干水分;土豆丝稍稍变软后,打入鸡蛋搅拌均匀,把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中,继续搅拌均匀,热锅,加入少量食用油,提锅转动,让锅四周均匀附着一层薄油;油热后舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底,转小火,并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄土豆面糊;底部上色后翻面,继续用勺底部摊平压薄另一面,可贴锅沿淋少许油,让油从上往下渗透,待双面烙制成金黄色,出锅切片装盘。
材料:鸡蛋3个、番茄1个、洋葱1/4个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许 (可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。)
做法:鸡蛋打入碗中,2~3个,西红柿洋葱 火腿切成丁。取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。 这时可以倒入蛋液。待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。
材料:即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。
做法:燕麦片用半杯热开水冲泡,香蕉去皮,切片,苹果切丁。鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了
法式吐司
材料:
做法:鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用,吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。
温馨提示:
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