时间:2018-03-31 23:43:32 来源:凤凰网作者:莴苣点击:
莴苣含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者,具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
材料.
做法。
1,莴苣去掉外皮,洗净。
2,把莴苣切成细丝。
3,把莴苣丝放到盘中。
5,浇到莴苣丝上。
峰儿话语。
莴苣凉拌不需焯水,直接切丝凉拌即可,脆生生才是想要的口感。
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