好吃美味的鱼香肉丝怎么做

时间:2018-03-30 16:45:51 来源:来看美食了作者:适量点击:

导读:好吃美味的鱼香肉丝怎么做2018-03-30 16:36 来源:来看美食了所需食材猪里脊肉 250克胡萝卜 1根小的黑木耳 1小把葱 适量姜
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所需食材

猪里脊 250克

胡萝卜 1根小的

木耳 1小把

适量

姜 3到4片

蒜末 适量

淀粉 适量

料酒 适量

适量

生抽 适量

适量

香麻 适量

适量

红椒青椒 3个

丝的做法

1、用刀把胡萝卜和青红椒切成丝

2、把提前木耳泡发好,之后用刀切成丝待用,再把其他的食材准备

3、把一点、一点鸡精、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、一点胡椒粉、2勺,1勺生粉放到丝里,再倒入2勺拌匀

4、再把料汁调好。碗里倒入四勺、三勺、两勺生抽、一勺鸡精、一勺生粉和少许五香粉搅拌匀后待用

5、锅里倒入稍多点的,最好再加点,迅速的把丝炒散,炒到变色后出锅待用

6、再把胡萝卜倒入锅里爆炒到变软,然后把木耳、青红椒放进去,再把1勺豆瓣酱、1勺老干妈倒入锅里,爆炒出香味,再倒入前边炒过丝,接着把料汁倒进去,速的翻炒好后就做好了

7、和米如图摆盘就成了盖浇版的了

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