时间:2017-10-13 08:24:54 来源:小喵旅拍记作者:老挝点击:
去到异国他乡最重要的除了看看风景之外,吃遍天下美食也是很多旅行之人的目的之一。无论什么地方,一日三餐最接地气的味道,一组图片带朋友看看老挝的早餐,有朋友表示不太习惯,因为有味不一样,有朋友表示很好吃,非常有特色。
图为:老挝米线,这个早餐个人觉得味道不错,虽然米线不如云南的爽滑,可是里面的配料不少,按照个人口味选择猪肉或者其他肉类,里面最不一样的就是生豆芽。在我的观念里生豆芽不可以吃,由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应,可是特别奇怪在老挝和泰国吃过不少生豆芽,貌似没有什么事情。
图为:老挝的早餐摊,烤芭蕉。这个本人尝试了一下,觉得味道可以的,保留了芭蕉的香味,多了一份烤香的口感,咬上去有一点点烤番薯的味道,但也有游客表示这一大早吃这个不太适应。
图为:老挝的烤肉,说起来老挝烧烤非常独特,从早上到晚上各种烧烤。当地人喜欢用竹子夹着一大块肉进行烤熟,烤好之后再切成小块。可是一大早就吃烤肉,有游客觉得有些腻,除了烤猪肉之外,早餐摊上还可以看到当地非常有特色的烤肠之类的。
图为:当地女子正在吃早餐,她吃的是糯米饭,老挝人喜食糯米,一日三餐都离不开糯米饭。游客们到老挝最爱的美味,糯米饭应该算一个,因为特别的香。老挝糯米饭做法很讲究,一般都是头天晚上就用水浸泡糯米过夜,等到第二天早上,把糯米捞起来,放在一个竹编有盖的漏斗状的容器内,再慢慢地烧蒸30-40分钟才可,老挝当地人吃糯米饭喜欢捏成小团,然后再沾点当地特有的佐料。
图为:老挝烤糯米饭,糯米饭压扁穿起来后,烤熟加调料,味道辣还是甜,自己选择。看起来老挝很多食物比较简单,可是香料调味比较多,外国人不一定能适应,但仔仔细细的品味,或者呆一段时间就觉得味道很特别。
图为:老挝的早餐,油炸糕。经油炸后,其味清香细腻、味道香而且很可口,这个早晨看到的比较多,游客们去老挝可以试一试,除了这些早餐外,老挝人早晨还吃稀饭,米粉等等,而且老挝的米是老挝的标准早餐,汤汁很鲜美,配上一些鸡肉或者猪肉,再加一碟生的蔬菜,可以根据口味自己加鱼露、酸橙汁、干辣椒、薄荷叶、紫苏,或是辣椒酱,值得一试。
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