坚果好吃而且营养,但是不能多吃

时间:2018-03-30 08:05:32 来源:养生大全作者:坚果点击:

导读:坚果好吃而且营养,但是不能多吃2018-03-30 07:50 来源:养生大全坚果二三事好多人都爱吃点坚果零食,因为它不只是味道美而且营养丰
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坚果二三事

好多人都坚果零食,因为它不只是味道美而且营养丰富,含质、脂、矿物质、维生素较高,人们普遍认为它们对增强体质预防疾病有很好的帮助

但是坚果健康食用营养食用才对身体好,否则就会起反效果,下面让我从各种坚果营养组成部分来分析:

核桃:抗氧化之首。

作用禁忌:美国饮食协会建议人们,每周最好两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、酸、抗氧化物质等对保护管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要得太多,否则会影响消化。有的人喜欢核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。

栗子:中医讲可治疗肾虚,所以又叫“益肾果”

作用禁忌:由于栗子富含柔软的膳食纤维尿病患者也可适量品尝。但栗子生消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在,而不是后大量,以免摄入过多的量,不利于保持体重

新鲜栗子容易发霉变质了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能

瓜子:富含脂等营养成分位居坚果前三名

作用禁忌:每天一把葵子,就能满足人体一天所需的维生素E。葵子所含的质可与各种类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵子对预防冠心病、中风、降低压、保护管弹有一定作用。医学家认为,葵子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高压和神经衰弱有一定作用

开心果:心的好朋友

主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少心病。

作用禁忌:一次10粒开心果相当于了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的量,并且含有较多的脂肪,凡是怕的人、脂高的人应该少

榛子:

其中人体所需的八种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃

作用禁忌:榛子中、磷、含量也高于其他坚果。由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果,榛子平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效

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