时间:2018-03-29 21:46:11 来源:最慈溪mp作者:慈溪点击:
春暖花开之际,正是犯春困的时候
慈溪人开始频繁地出入夜宵摊
最近,一家烤串店引起了小最最的注意
属于春天的好夜晚,五分暖意刚刚好。青少年宫南路120号,新开了一家鲜黄色的怒烤烤串店,每天都飘着肉香……
这家很新颖的烤串店,logo是一只愤怒的熊在吃烤串,整体是工业的装修风格,相当整洁。店里位置很多,有适合聚会的四人餐桌,适合撸串趴的高脚桌。据说这家店还在试营业当中,而且只卖烧烤和啤酒!可是一到晚上这里已经是人人人人人……
撸串+啤酒=绝配!40多种全球进口的精酿啤酒,想喝哪款拿哪款。不爱喝酒的或者晚上要开车的朋友,这里还有其他饮料可选。
来这里吃烤串,氛围特轻松。一盘盘烤串,带着炉火的余温,几瓶啤酒和三五个好友,一起聊天、八卦、吹牛。既然店内人气这么高!小最最先去替大家体验一番。
招牌烤蔬就属这肉沫茄子、肉沫金针菇。整个茄子剥开,撒上肉沫包入锡箔纸中。烤出来的茄子吸饱了汤汁,送进嘴里温温热热的,配上啤酒或汽水相当开胃。
值得一提的是,这个烤茄子可是针对我们浙江人的口味专门做了3次改良,同时也升级了酱汁的配方,可以说老板是相当用心了。
花菜经过烤制后再浇上店里的特制酸甜味的酱汁,吸了这汤汁后的花菜,你还别说,味道还蛮新奇的。
烤芦笋的味道真的是一个意外。店里可是将一整根芦笋只采取中间一小段作为食材,尽可能的让顾客吃到的那部分是脆嫩爽口的。
以前看不起的杏鲍菇居然在烤制后也变得超多汁,一口咬下还吃出了一股甜味。
海鲜爱好者会首先瞄准的就是这蒜香烤扇贝,火候掌握的恰到好处。而且真的很舍得用料,蒜香透彻,每块扇贝内里还有一定的汤汁!
为了吃的新鲜,老板在外花了近3个月的时间来挑选扇贝和生蚝,生蚝还是正宗的乳山生蚝,肉质非常肥美哦!
慈溪人吃烧烤怎么少得了烤鱼呢!整烤海鲈鱼,两个人一起吃的话也许还会打架……焦糖色的外表,剥开来还是白嫩的鱼肉!
这里还有片好的巴沙鱼柳,15块钱满满一盘,关键是一整片都没有刺!蘸一蘸辣椒粉或者香酥粉,口味可以随自己喜好搭配。
沾沾干碟也是怒烤烤串家的特色。一半是辣椒粉一半是用了20多种果仁磨成的香酥粉。现在你只要0元注册成为他们家的会员,就能免费获得沾沾干碟一份。
去壳蝴蝶虾是他家的招牌,全是活虾烤制。大个的鲜虾剔去外壳,打上花刀还真的有三分蝴蝶的样子,简单的炙烤和调味之后,虾的鲜味就出来了,还不用剥壳。
和风真·蟹柳、芥末小章鱼、凉拌海螺片、川拌花蛤仁……你要的小海鲜,从中式到日式,都一一满足你。
新店开业,怒烤烤串请大家来店里坐坐,一起来吐槽!文末有惊喜,送你100元代金券!
除了海鲜系列、新鲜烤蔬、怒烤肉串系列更是这里的抢手货,样数多且每一种都很耐吃。
松板肉是猪肉中的上品,肉脂分布均匀。怒烤烤串的日式盐烤松坂肉,你真的别犹豫,坐下就先点!松板肉经过特殊腌制,烤出来的肉多了一种咸香味。
烤鸭舌、脆皮鸡中翅、脆嫩鸡胗、带皮鸭柳,外皮有微微的焦香,但也不影响它的口感。肉质在火焰中烤出微微汁水,然后撒上调味料,迅速上桌,一切都刚刚好。而且鸭舌真的还算肥厚哦,嘿嘿。
能吃辣的就试试他们家的川味系列。烤黄喉、烤毛肚、烤千层肚,都是2块钱一串。不辣不行,无辣不欢的人,那就来吧!
好多单品都没有一一介绍,因为实在来不及了,小最最要马上开吃了。各位兄弟姐妹!今晚,要不要一起相约怒烤烤串啊!
【开业有礼】
★活动一:充值200元,立即赠送50元代金券,再赠送价值45元的福佳白啤酒3瓶
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■注:留言活动截止到3月30号下午3点,按留言排名顺序送出代金券哦
怒烤烤串
■地址:青少年宫南路120号
■电话:18806742898
■营业时间:17:00-凌晨2:00
■人均:40元
▲图丨最慈溪·小最最、怒烤烤串
▲文丨最慈溪·小最最
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